いつもこうしん堂ブログ　ホメオパシースペースClear Skyを
お読みいただきありがとうございます。

今週は東日本大震災9年目でした
いろいろな特集や記事を見ていると
胸がしめつけられるような気持ちで
たくさんの方の苦しみや悲しみを考えずにはいられません
和歌山で住んでいる私もひとごとではないなあと
思います。

今の普通の生活が
一瞬で変わってしまう


新型コロナウイルスで普通の生活が
どんどん変化していることもあります

普通の生活ができることはどんなに貴重なことなのか
改めて考えていく必要があるのだろうと思います

で、こんなときこそ
ちゃんとした食事、睡眠ですね

何年か前にパン作りにはまり、米粉のパンも結構
たくさん作っていたのですが
最近、生米からパンを作る本を発見しました！

生米を水に数時間浸して、他の材料とミキサーにかけ
発酵させて焼くというプロセスです


シンプルな材料で、シンプルな工程
ですが、とても素敵なパンが出来上がります

料理をすること
手作りする手間
面倒なことも「できる幸せ」ですね

いろいろな世相にふりまわされないで
今できることをやっていきましょう！
楽しむことも忘れないように(*^^*)