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レシピ

2014-08-25 08:00

ねばねば丼


ねばねば丼

材料(2人ぶん・目安)

納豆・・・・・・・・1パック
しょうゆ・・・・・・少々

ながいも・・・・・5cm
かつお節・・・・少々
酒・・・・・・・・・・大さじ1/2
しょうゆ・・・・・小さじ1

おくら・・・・・・・・5本

もずく酢・・・・・・50g(1パック位)

ごはん・・・・・・・茶碗2杯分

その他、白菜キムチ・生卵・がり(しょうが)などお好みで。
歯ごたえが欲しい場合はほうれん草など青菜の胡麻和えを加えるとシャキシャキ感がでてよく合います。

★つくりかた★
❶納豆はしょうゆを入れてよく混ぜる。
❷長いもは皮をむいてすりおろす。
 かつお節・酒・しょうゆを混ぜ合わせる。
❸おくらはさっとゆがいて輪切りにする。
➍丼にご飯を入れて材料をのせる。