漢方・薬膳こばなし

　今週のこばなしに入る前に、

先週におこったことのご報告などさせていただきます。

　実は6月30日に「薬日本堂」さんの

「はじめての漢方入門」の講師をさせていただいてきました。

その際、多くの方にご参加いただき、また少しこうしん堂の宣伝も
させていただきましたので、もしこのページを見てくださっていたら、

ご参加いただき本当にありがとうございまいた。

　さて今回の、こばなしですが、「夏」でいってみたいと思います。

この「夏」は、五行でいうと「火」・「熱」と関係が深いので

まさにそんな感じというところです。

こんな時は、「ゴーヤチャンプル」と「ビール」

でって感じですね

ここで、あれ？どちらとも苦味があると感じませんか？

そうなんです。じつは、「苦味」も深く関係しています。

漢方や薬膳では、苦味は、「熱」をさますといわれていいます。

もうお分かりですよね！

なので、暑い日には「ゴーヤチャンプル」はぴったりなのです。

ビールは・・・・ですがね(^O^)


　では、この苦味の話少し次回にもちこしておきます。

次回のこばなしもまた見てくださいね