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ブログ

2015-05-17 09:00

セミナーを終えて


いつも、こうしん堂スタッフブログ「漢方・薬膳こばなし」をお読みいただき
ありがとうございます。

 今週は、勝手な都合で水曜日の更新ができませんでした。
申し訳ございません。
 なので、日曜日に更新させて頂くという
またまた勝手なことになっています。
ご了承ください。

 更新のまえに、
 先週5月10日に、私も協賛している。健康快復協会にて
「漢方入門セミナー・陰陽五行説を中心に」
をさせて頂きました。多くの皆様のご参加とご質問を頂き本当に
ありがとうございました。
 和歌山でのセミナーは久しぶりでしたので、和歌山からの発信を
と考えていた私にとってはとてもうれしい機会となりました。
 この機会を頂いた、健康快復教会みなさまにも感謝でいっぱいです。
また、「気血水」などについてもお話できればと考えています。

 その中で、バランスと程々ということをご説明させて頂きました。

 セミナーでも触れましたが、塩分の取り方についてお話しました
過剰にとることは、よくないと言うことは誰もが知っている。
でも必要性について多くは語られません。
 
 私は、その必要性も含めて、ご理解していただきそして
是非、その摂り方やバランスを考えていただきたいと思っています。
栄養素としては、「管理栄養士さんの食事ノート」に
近いうちにお願いしてみます。

 塩分がなければ、人は生きていけないことはご存知でしょう!
そして、「塩」は塩化ナトリウムというものであると理科でも習います。
「ナトリウム」は、おしっこや汗には必要ミネラルであり、
血管内の水分の調整などにも使われます。

 漢方では、五味といって五臓それぞれと関係が深い味を
分類しています。塩からさに代表される五味は「鹹:かん」といい
五臓の「腎」と関係が深いと言われています。

 五臓の「腎」は、現在医学の腎臓そのものではないですが、
働きとして関係は深いです。
 尿の生成とも関係が深いです。
塩分の取りすぎは、現在医学でも腎臓に良くないといわれます。
また腎臓がわるくなると、塩分は控えるように言われます。

 漢方でも、五味はそれぞれの五臓に大切な意味をもつ味で
適度に摂取すれば五臓にとってよく、摂りすぎると五臓をいためる
と書かれているのです。

 初めに書かせて頂きましたように、「ほどほど」がとても大切なのです。

 長くなってきましたので本日はここまで
また次回、もう少し続けてこのことにふれていきたいと思いますので
よろしくお願いします。