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ブログ
2015-06-24 09:00
枇杷
いつも、こうしん堂スタッフブログ「漢方・薬膳こばなし」を
お読みいただきありがとうございます。
先日、妻の実家より「枇杷」を頂きました。
とてもおいしい枇杷でした。
漢方でも、枇杷の葉がよく使われるので
この事について少し書き込むことにします。
そもそも枇杷は、バラ科の植物です。
バラ科の植物でその他に生薬としてよく使われるのが
「杏仁」:咳をとめて呼吸を整えたり、便通を良くしたり
「桃仁」:血流をよくして、便通をよくする
と言ったものは比較的よく目にします。
話は戻って、枇杷の葉についてですが、
生薬名は「枇杷葉:びわよう」
性質は「平」で 帰経は、肺 胃 と書かれています。
働きは、痰をしずめて咳を止め、胃腸の調子をよくする。
と書かれています。
なので、枇杷の葉茶として古くからよく使われています。
「果物としての枇杷」は薬膳では
性質が、「涼」になるので少しすずしくしてくれます。
暑さが強いこの季節に収穫されるのもうなずけます。
漢方処方では、よく耳にする処方として、
「辛夷清肺湯」という処方があります。
一度配合を見てみて下さい。
和歌山でも沢山枇杷が収穫されますのでぜひ、
和歌山の薬局としては、アピールしておきたいと思います。
とても美味しいです。
それでは、今週はここまでです。
また来週水曜日に・・・・
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