～材料～
（１８×９ｃｍの角形を使いました。１個分です。）

小麦粉　　８０ｇ
菜種油　　７５ｍｌ
砂糖　　　７０ｇ
人参　　　８０ｇ
卵　　　　１個
ベーキングパウダー　小さじ１／２
塩　　　　少々
シナモン　小さじ１

～作り方～
①人参はすりおろす。
②材料を全て混ぜる。
③型に流し入れる。

④１８０度に余熱したオーブンで３０分程度焼く。



☆一日置くとしっとりします。
☆小さいお子さんが食べる場合はシナモン無しでも大丈夫です。
☆人参をバナナや他の野菜に変えることもできます。
　（バナナの場合は甘くなるので砂糖の量を控えてください。）
☆砂糖は精製度の低い砂糖がおススメです。