豆腐クリームを作った時、付け合わせの一品にいかがでしょう・・・


材料（目安量）
かぼちゃ　　　　・・・１／４個
ブルーン　　　　・・・３～５個
豆腐クリーム　・・・大さじ２～３
塩・こしょう　　　・・・少々

～作り方～
・かぼちゃはひと口大に切り、やわらかくなるまでゆで、つぶす。
　（電子レンジを使用してやわらかくしても大丈夫です。）

・プルーンは細かく刻む。

・かぼちゃ、プルーン、豆腐クリーム、塩・こしょうをボールに入れて和える。

（★豆腐クリームが無い時はプレーンヨーグルトやマヨネーズでも代用可です。）

※プルーンの量が多いと甘くなります、プルーンの数で甘さを調節してください。
※おやつとして食べる時は、お好みではちみつなどで甘さをプラスしてもＯＫです。
※プルーンのかわりにツナと玉ねぎ（薄切りにして水にさらしたもの）を入れたり、レーズンなど他のドライフルーツやクルミやナッツなどの種実類もよく合います。お好みの具材で楽しんでください♪