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2019-01-23 09:00
漢方のものさし「燥・潤」
いつも、こうしん堂ブログ「漢方・薬膳こばなし」を
お読み頂き有難うございます。
先週のこばなしでは、寒熱について書かせて頂き
ましたが、漢方では「温める・冷やす」という「ものさし」
だけでなく「乾かす・潤す」という「ものさし」があります。
それ以外にも、様々なものがあります。
今回は「燥・潤」について、書かせて頂ければと思います。
こちらも、よんで字のごとくです。
それでは、乾燥の時期ですので、潤す力をもっている
食材をご紹介しますと
「れんこん・はちみつ・山芋・ゆりね」 などなどです。
そして、乾燥というか、水分を動かす力があるとされている
食材は
「はとむぎ・じゅうやく・瓜類・小豆」などとなります。
ですので、乾燥している方をさらに乾燥させてしまったり
必要以上に潤っている方を、べちゃべちゃにしてしまうことは
もちろん避けなければと思います。
これが、漢方薬ともなればなおさらです。
食事は、バランスが大切です。極端なことは避けるべきですが
体調などに合わせて、選んでいく参考になればと思います。
ということで、今回はここまで
また、水曜日に・・・・
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