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おはようございます。

先週、久しぶりに私の僧侶の先生のお寺をたずねました。

以前からブログを見ていただいている方はご存知かもしれませんが、
先生のお寺の掲示板を、時々このブログにも載せさせていただいています。

今回も写真を撮ってきましたので、ここで紹介します。

（下手な解説は加えませんので、
みなさん自身で味わっていただければとおもいます。）

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先日、お客さまに金柑を頂きました。ありがとうございます。


金柑は実家にも小さい木があります。
いつも2月から3月ごろ実をつけ、もぎ取ってよく食べました。
金柑はみかんのような外観ですが、主に皮を食べます。
実はほとんどなく、種がとても多いです。

皮を食べると、甘み、苦味、さわやかな香り、酸味などいろいろな味がして楽しめます。
皮の部分には、ビタミンＣやビタミンＡ、Ｅなども含まれているそうです。
咳やのどにも良いと言われています。

ただ、あまり生の状態でたくさん食べられないので、今回ははちみつ漬けを作ってみました。

まず半分に切って種とヘタを取り除きます。


生のままでも良いのですが、一度さっと湯通しすると良いようです。

水気を切って、はちみつにつけました。はちみつは金柑がひたひたにつかるくらいです。


今日はそれを適量とってお湯で割ってみました。
蜂蜜の甘みと合わさってほっこりした味で温まります。

週末には金柑を使った手作りおやつを作る予定です。

旬のものを頂けることは、とてもありがたいですね。

徐々に暖かくなってきましたが、気温の変動が激しいので体調管理に注意していきましょう♪

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先日、知り合いの方のご家族が亡くなりお参りに行ってきました。

このような場は、あまり得意ではないと感じる方も多いと思いますが
ふと、これも縁なのかもしれないと思いました。

肉体と魂の両方が合わさって生きている状態が保たれています。
死を迎えたら肉体はだんだんと腐敗し、地に帰っていきます。

この肉体がまだ存在する数日はとても貴重な時間だと思います。
そこにお参りすることができるのも、ひとつの縁があるからなのだと感じました。

～式と名のつくものはたくさんありますが、そういうものだという認識が強く当たり前のことです。
何かしら義務感のようなものが伴っていることも多いと思います。

でも、この世で出会う人はみんな縁があるとも言われるくらいです。
貴重な時間を共有するときは、より深い縁があると言えます。

もちろん、普段から、ともに過ごす時間を共有しているならば、もっともっと深い縁なのでしょう。

今週はそんな縁をふと考えました。