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やめられない

カテゴリ : [火]お坊さんの1分説法
おはようございます。
いつもお読みいただいてありがとうございます。
 
先週、人生は苦だ、ということを書きました。
では、そうなってしまうのは何故か、
ということです。
その原因の一つが、人間は、執着(しゅうちゃく)してしまう
ということだと、お釈迦さまは教えています。
 
煩悩のひとつに、貪(とん)というものがあります。
サンスクリット語で、トリシュナーといい、
訳すと、執着することです。
 
 
あるところに、農家の人がいました。
道端に、乾いた牛糞がたくさん落ちているのを見つけて、
「これはいいものがあったぞ、いい肥料になるだろう」と思い、
山のように糞をかき集めて、重いのを我慢して、家に向かっていきました。
 
ところが途中で大雨が降ってきて、
背中に背負っていた山のような糞は、雨水のために溶けて流れ出してしまいました。
 
臭い糞の汁は、彼の全身に流れ、ひどい臭いと汚さでしたが、
彼はせっかくここまで運んできたのだと思うと、
どうしても捨てられず、彼はベトベトの糞を担いだまま歩き続けました。
 
家についた頃には、牛糞は跡形もなく、
彼はひどく汚れているだけでした。
 
 
人は、一度何かを始め、それが快感であると、
それが自分にとって意味のないことや、悪いことだとわかったとしても、
なかなかやめられないものです。
 
人生の苦を軽くする方法の一つは、
この「執着」から離れることだと教えられています。
 
なかなか簡単にできることではありませんが、
自分が今そうなっていないか振り返ってみるだけでも大切なことだとおもいます。
時々、思い返してみてください。
2015-09-15 07:25:24

豆腐クリームのグラタン

カテゴリ : [月]管理栄養士の食事ノート
こんにちは。

最近、新聞や雑誌でよく見かける「豆腐クリーム」を使ってグラタンを作ってみました。

豆腐クリーム

水切りした豆腐とインカインチオイル、豆乳、塩、ブイヨン(顆粒)をミキサーで混ぜるとこんな風にクリームのようになります。
これをホワイトソースのようにして、グラタンを作ります。
ちなみに・・・せっかくのヘルシーレシピなんで、ブイヨンはこうしん堂で置いてある、オーサワジャパン「野菜ブイヨン」を使いました。

豆腐クリームは冷蔵庫で保存し、そのままマヨネーズのようにつかっても良いそうです。


豆腐クリームのグラタン

具には、ひき肉と玉ねぎ、舞茸、トマト、じゃがいもを入れました。

食べた感想は、ホワイトソースを使ったグラタンよりもあっさりとしていますが、とても美味しかったです!
もちろんカロリーも控えめになります。
乳製品が少し苦手な私は、食べた後にどっしりと胃もたれしないがうれしいです!

これじゃちょっと物足りないな~と言う方は、豆乳のかわりに牛乳を入れたり、とろけるチーズをかけて焼くとこってり感がでます。

今回はインカインチオイルを使いましたが、菜種油やオリーブオイルなどでも大丈夫です。

詳しい作り方をレシピのページに載せますので、そちらもぜひご覧ください(^^)



2015-09-14 08:00:00

子宝カウンセラーの会にて

カテゴリ : [水]漢方・薬膳こばなし
本日は、子宝カウンセラー会の勉強会に参加しました❗
毎回良い勉強になります!
最先端の、現代医学における不妊治療や
東洋医学の研修など、本日もとても充実していました!
本日は、夕方に薬局に戻らなければいけないので
少し早く研修会を出ることになりましたが
とても満足しました❗(^^)
2015-09-13 12:42:36

酵素風呂体験!

カテゴリ : [金]ホメオパシースペース 「Clear Sky」
いつもこうしん堂スタッフブログ 「ホメオパシースペースClear Sky」をお読みいただきありがとうございます。

本日は 「酵素風呂 体験!」

知り合いの方にご紹介いただいて、酵素風呂に行ってきました。

ヒノキの木くずや米ぬか、自家製酵素、ハーブ粉などで出来ています。
発酵した自然の熱が発生することで、温まるのだそうです
さらに、浴槽の地面には竹炭粉が埋炭されているとのこと。

テレビなどで見たことはありましたが、体験するのは初めて♪
服を着替えて、掘ってくださった穴に入ります。
もうすでに温かさがじわじわと伝わってきて、サウナに入っているような感覚。
でも、顔や手は出ているので呼吸はサウナよりも楽ですね。

だいたい、目安として30~40分入るそうです。
温泉でも長風呂ができない私なので、どうなるのだろうとちょっと心配で
はじめの5分くらいで、暑いからもう出たいと思っていましたが大丈夫(^^)
だんだんと暑さにも慣れました♪
寝た体制なので、本当に寝てしまいそうなリラックス感もあり
上にひき粉をかぶせていただいているので、重みがちょうどよい圧迫感で
本当に芯まで温まりました。

夏場でもクーラーの中で生活しているようなものなので身体は冷えているんだろうと思います。

終わってシャワーを浴びるとすごく体が軽い!
肩こりもスッキリして、肌も柔らかい。
癖になりそうです(*^^*)

酵素風呂は生きているので、人が入ると温度が下がるのでそのつどお手入れをし
1日の終わりにはさらに2時間程度メンテナンスするそうです。

自然のパワーを充電させてもらった1日でした
ぜひ冬の寒い時期に体験したいですね







2015-09-11 18:36:00

紅茶、ありがとうございます(^^)

カテゴリ : [水]漢方・薬膳こばなし
 いつもこうしん堂スタッフブログ「漢方・薬膳こばなし」を
お読みいただきありがとうございます。

 本日は、お客さまよりとても素敵なプレゼントを頂きましたので
写真を載せてみたいと思います。

 紅茶

 既においしく頂いたのですが、海外にご旅行に行かれた際の
お土産に頂きました。とても楽しくいってこられたようです。

 お越し頂いた際は、次のご予約のお客さまがこられていたので
十分お伺い出来ませんでしたが、良かったんだろう!というのが
すごく伝わってきました。
 このブログをお読みでしたら、次回以降時間が許す際に写真
なども見せていただきたいものです。
 本当にありがとうございます。

 そして、今回はこのお土産にちなみ「紅茶」についてお話します。
ブレンド茶のセミナーなどでもお話しますが、最近ではCMでも
緑茶⇒ウーロン茶⇒紅茶と発酵の進み具合で違うことはご存知の
かたも多いと思います。

 薬膳的に、「寒・熱」で考えると、物差しの見方でいろんな考え方は
あると思いますが、
「紅茶」は、「緑茶」と違い、温める力があるとされています。
それに対して、「緑茶」はすこしさます力があるとされています。
ちなみに、「ウーロン茶」は発酵度合により違うと言われています。

 はなしはもどって「紅茶」ですが、冷え症の方など、これからの季節
「しょうが紅茶」を飲まれることもこともあるかと思います。

 特に乾燥させた生姜は、温かみを与える力が強いと言われるので
この二つをブレンドした、「しょうが紅茶」はとてもよい組み合わせと
いうことがわかります。

 ただし、「紅茶」はカフェインが含まれていることは、皆様もご存知の
とうりですので、「過ぎたるは・・・・」にならないように注意して下さい。

 今週はここまでにさせて頂きます。
それでは、来週水曜日に・・・・

 
2015-09-09 10:38:50

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