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2021年もよろしくおねがいします!

カテゴリ : [月]管理栄養士の食事ノート
とても寒い日が続いていますが、皆様お元気でしょうか。

新年が始まり、最初の更新です。

2021年も「管理栄養士の食事ノート」をよろしくお願いいたします!



昨年末、我が家のお箸たちが寿命を迎えたので、新しいものを探しに百貨店に行きました。

そこで、期間限定で出展されている若狭塗のお箸のお店がありました。

お店は繁盛していました。

女性の店員さんがおられ、とても忙しくされていましたが、思いきって声をかけて色々とお箸のお話を教えてもらいました。

若狭塗のお箸は全国シェア80%で、たくさんの会社があるけれども、名入れを始めたのはこちらの会社が初めてだとのこと。

お箸の種類も色々とあり、箸の先が細いものは魚をほぐすのに向いていること。

竹で出来たとても細いお箸があり、京都の料理屋さんで使われる少し特殊なものだと、見せていただきました。

箸の口に入れる部分は天然の漆で塗られており、口に入れても安全なこと。

(注意:食洗器使用可のものもありますが、そちらは違うそうです。)

子どものお箸には食洗器使用可のものを作っておらず、それは子どもには特に安全なものを使ってもらいたいという思いがあるから、とおっしゃっていました。

家族三人分、選んだお箸に名前を入れてもらいました。

私たち夫婦はひょうたんの模様、息子はふくろうの絵がついたものを選びました。
お箸の絵にも縁起の良いものを選んでおり、意味の書いたカードもいただきました。

「子どもさんには特に名前を入れてあげてね~。大切にするからね。」と言われました。

子ども箸も長さが色々とあり、息子の手の大きさで現在あった長さを教えてもらいました。


そして、出店はその日が最終日だったとのこと。

最後に、

「こういうのは『ご縁』がありますからね~。」

「どうぞ美味しいごはん食べてください。(お食事してください。)」

というようなことを言われました。

なんだかこれからこのお箸で素敵な食生活を送ることが出来そうな気がして、ワクワクしました。


ブログを読んでくださっている皆様にも、この言葉を今年最初に送らせてもらいたい!と思いました。

どうか皆様の2021年が、
たくさんの美味しいごはんとのご縁がありますように・・・

2021-01-11 17:00:00

明けましておめでとうございます。

カテゴリ : [水]漢方・薬膳こばなし
 いつも、こうしん堂ブログ「漢方・薬膳こばなし」を
お読み頂き有難うございます。

 明けましておめでとうございます。
そして、昨日「小寒」を迎えましたので、
「寒中お見舞い申し上げます」とご挨拶が変わるそうです。

 昨年は多くのお客様にご利用頂きました。
今年は1月4日にスタートさせて頂きましたが、
その日から新しくこうしん堂にご相談にお越し下さる
お客様もいらっしゃり、感謝・感謝です。

 そして、こうしん堂をご利用下さるすべてのお客様に
お役に立てるような一年を目指して頑張りたいと思います。

 セミナーなどのイベントも、開催したいと思っておりますが、
もう少し我慢して、その時が来ましたらご案内できれば
と思います。

 ということで、新年のご挨拶をさせて頂き
本日は、ここまでとさせて頂きます。

 本年も、「こうしん堂」をそして「こうしん堂ブログ」を
よろしくお願い申し上げます。

 また、水曜日に・・・・
2021-01-06 08:00:00

あけましておめでとうございます!!




2011年
あけまして おめでとうございます!

昨年はたくさんの方にご利用頂きまして
ごひいきにして頂き、本当にありがとうございます。

今年も こうしん堂をどうぞよろしくお願い申し上げます。

暴れ牛も
軽やかに乗って行きましょう♪
2021-01-01 01:01:01

行間にあるもの

カテゴリ : [金]ホメオパシースペース 「Clear Sky」
いつもこうしん堂ブログ ホメオパシースペースClear Skyを
お読みいただきありがとうございます。

12月22日は風の時代に切り替わる日だと占星術では言われていたようです

今まで地の時代 眼に見えるもの中心の時代だったのが
風の時代    眼に見えないもの中心の時代が始まるのだそうです

より軽ろやかに進むことができるのかなと思っているのですが

でも進むのに必要な原動力は

燃料とかお金のような物質的な目に見えるものではなく
精神的な部分がよりメインになっていくのではないでょうか

2021年が目の前に見えていますが
軽やかに進むために
気持ちの部分をよりしっかり保っていきたいですね

世の中には
感じていないとわからないことたくさんあります
感覚を磨いていくことが良いかもしれません。

よくホメオパシーでは
レメディを勉強するときに
本に書いていることの間を考えることが大事といわれます

レメディの本質は
書いたままとらえてもわからない
文章の行間に大事なことがあるのだそうです

人間の本質も
世の中の本質も
そんな間にある抜け落ちそうなものに
大事さがあるのだろうと思います

2021年
軽やかに進める自分を想像しながら
新しい年を迎えましょう
2020-12-26 15:16:17

「好き」を大切に

カテゴリ : [月]管理栄養士の食事ノート
いつも「管理栄養士の食事ノート」をお読みくださり、どうもありがとうございます。

今年の秋から冬にかけて、臨床心理士さんの育児に関する連続講座を受けました。

先日無事に最終日を迎えることが出来ました。

育児書のような話ではなく、子ども一人一人の個性・成長に寄り添って、しっかりと観察することを大切にしていました。
ワークもたくさんあり、大変勉強になりました。

とにかく基本は親も子も「自分を大切にすること」。

その中で最後にこんなお話を聞きました。

好きな食べ物を思い浮かべながら両手を前にならえのように出して力を入れます。
そして別の人が、前にならえしている腕の上から力を入れて、手を下げようとします。

嫌いな食べ物を思い浮かべた時との比較をすると・・・

好きなものを思い浮かべた時は手の力はしっかり入っているのに、嫌いなものを思い浮かべると力が入らず、簡単に動かされてしまいます。

つまり、好きなものを思うと体の軸がしっかりして必要な力を出すことが出来るそうです。

私は普段から無駄なところに力が入りすぎているのですが、必要なところに力が入れられない気がしていたので、ハッとしました。

食事でも、栄養のことを考えて食べるだけではなく、
楽しく美味しく好きなものを食べることが健康には大切、と言われている意味を改めて考えました。


好きなものを素直に好きと言える気持ちは、「自分を大切にすること」。

今、子どもは何を「好き」なのか、、、大切にできているだろうか。。。

親の好みの目線でジャッジすることや、安易に正しいとか正しくないとかで判断したり否定することをやめて、フラットに見たいし、よく知りたいと思いました。

そして自分自身の「好き」もしっかりと感じて、心も体も自分軸を持ちたいと思いました。
2020-12-21 08:00:00

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