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こんばんは。
 
いつもブログ「お坊さんの１分説法」をお読みいただき
本当にありがとうございます。
 
今、フェイスブックやネット上で注目されているという、
田口久人さんの『どちらでもいい』という詩を
友人に教えていただきました。
 
素晴らしい詩だと思います。
 
お坊さんとしての感想を述べさせていただくと、
 
仏教の、執着するな、こだわるな、という教えと、
「正見（しょうけん：ものごとを正しく見ること）」、
「中道（ちゅうどう：両極端をはなれること）」の精神を
思い起こさせるところがあります。
 
が、せっかくですので、
初見の方はみなさん自身で味わってみてください。
 
以下に紹介します。
 
 
 
『どちらでもいい』
 
友達は多くても少なくてもいい
本音を話せる人がいるなら
 
年収は高くても低くてもいい
幸せに過ごせるなら
 
家は広くても狭くてもいい
自分に合っているなら
 
モノを増やしても減らしてもいい
大切なものがわかっているなら
 
頭が良くても悪くてもいい
まわりを喜ばせられるなら
 
性格は明るくても暗くてもいい
個性の１つだから
 
化粧は厚くても薄くてもいい
自分の魅力が伝わるなら
 
子供は褒めても叱ってもいい
愛情が伝わっているなら
 
夢は小さくても大きくてもいい
叶えられるなら
 
人生は短くても長くてもいい
本当に後悔をしないのなら
 

こんにちは。
ここ数日朝晩冷え込んで、秋になったなぁと感じます。

秋と言えば・・・きのこ。

ちょっとこじつけですが(^^;、
今日は手作りなめたけについて書かせてもらいます。

新米が美味しい季節なので、ごはんのお共に作りました。


えのきだけ（２パック）を三等分の長さに切り、鍋に入れます。

しょうゆ大さじ３、みりん大さじ４、てんさい糖大さじ１を一緒に入れて中火くらいで煮ます。

私は甘いめが好みなのでみりんとてんさい糖を少し多めにしています。
しょうゆ味がお好みの場合はしょうゆを大さじ１増やしてみりんを大さじ１減らしてください。



かき混ぜながら１２～１５分くらい煮ると、煮汁が少なくなってきます。



出来上がり。簡単です。

冷蔵庫保存で１週間くらいは持ちます。

きのこ類はご存知のとおり食物繊維が豊富で、大切なお通じを整える手助けをしてくれます。
そして、えのきだけはきのこの仲間ではビタミンB１が豊富です。
ビタミンＢ１は疲労回復などに役立つとされています。

えのきだけはわりと一年中安定価格で手に入りやすいですし、作り置きしておけばお弁当や朝ごはんなどにもお役立ちです。

とっても簡単なので、よろしければお試しくださいね！

ホームページのレシピページにも作り方を載せていますので、作ってみようかな～と思った時、開いてみてくださいね(^^)

いつもこうしん堂スタッフブログ　ホメオパシースペースClear Skyをお読みいただきありがとうございます。

先日、身内でやっている週1回のテニスに参加して、久しぶりに運動しました。

学生時代は水泳やバスケと毎日のように体を動かしていましたが
薬局を開局してからほぼ運動はゼロ状態・・・
年齢とともに衰えつつあるのを感じていたところでした

今は運動後3日くらいですが、心地よい？！　筋肉痛(^^;

ただ、体を動かすととても疲れると思いこんでいたのですがそうでもない！

意外と元気です。

それは、少し前に稲刈りを手伝ったときも感じた感覚です。
身体を動かすことは、疲れだけをもたらすわけではないようです。

昔は畑仕事などでほとんど毎日体を使っていたのに
最近の私たちは、車や電車を利用するので、ほとんど歩きませんし、事務仕事でパソコンを見つめたりすることも多いですね。

精神的働きが増え、身体的働きがとても少ないことがよくわかります。
やはり、この精神的な部分と身体的な部分のバランスが健康のカギなのではないでしょうか？

もちろん、運動しなければ・・・と義務感にかられると、おかしなストレスも一緒にたまってしまうので
楽しめる運動が大事だと思います。

運動だけでなく、楽しめる何かをすることがストレス発散ともいわれます。

気候もだんだんと寒くなる方向ですから、ぜひ体を動かしてみましょう(*^^*)